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安力·罗维拉(Enric Rovira)源自西班牙巴塞罗那,由巧克力制作师ENRIC ROVIRA安力·罗维拉创建。
ENRIC ROVIRA出生在一个手工糖果制造的家族,从小受到传统糕点制作的熏陶,但他不满足于一成不变的传教,对于巧克力钟情与迷恋,让他产生了许许多多奇思怪想,被父亲认为是走火入魔。后来,他创制了一系列独特的精美糕饼,但巧克力的吸引力,使他决定离开糖果店而专门致力从事巧克力的制造。
1993年,他与弗朗西斯·科拉莉创立了安力·罗维拉公司,专门制造巧克力的食品。设计独特新颖,但却保持了巴塞罗纳巧克力的传统制作风格,ENRIC ROVIRA创造了一个非同一般的巧克力世界。
ENRIC ROVIRA安力·罗维拉的每一个巧克力都留给人非常深的印象,很难想象巧克力也能创造出另人惊叹的视觉造型。简单的深色巧克力与白色巧克力巧妙组合在ENRIC ROVIRA的手中似乎有了魔力,简洁的几何造型就堆砌出一个个神奇的世界,真的是让人大开眼界。
特色产品:
加泰罗尼亚人叫地砖为Rajoles,西班牙语叫Baldosas,巴塞罗那有很多特别的地砖。
Rajoles巧克力1993年诞生于西班牙的巴塞罗那,是手工制作而不是大规模的工业化生产。统一方正造型单一花纹的巧克力排块,就像名片般记忆深刻。
巴塞罗那人热爱艺术、崇尚纯粹,这款巧克力也是如此,省略了造型的繁琐突出了品质的至上。Rajoles巧克力有三种口味,70%可可的黑巧克力、40%可可的牛奶巧克力和白巧克力。
当然巴塞罗那的街道地砖花纹不止一种,Rajoles的花纹也就不会只有一种,每种花纹的Rajoles巧克力都能在巴塞罗那找到它的原版。
ENRIC ROVIRA的太阳系组合:这10个巧克力球组成一个超级组合,代表太阳系9个较小的巧克力球,代表周围的行星。
太阳是威廉姆斯梨酒心巧克力;水星是一种焦糖香料松露巧克力;由杏仁脯氨酸巧克力制作的金星,地球是一个以盐和胡椒白巧克力松露,火星是伯爵茶口味巧克力;木星由具有焦糖橙黑巧克力松露巧克力所代表,土星是柠檬巧克力松露;天王星由具有苦味的坎帕里黑巧克力松露制作;海王星是黑巧克力咖啡松露巧克力;和冥王星的是一个油炸玉米杏仁脯氨酸巧克力。
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